Vos calories journalières
Combien de calories par jour ?
Vos besoins caloriques journaliers dépendent de votre métabolisme de base (BMR) multiplié par votre niveau d'activité physique. C'est ce qu'on appelle le TDEE (Total Daily Energy Expenditure).
Nous utilisons la formule Mifflin-St Jeor (1990), considérée comme la plus précise pour la population générale :
Femme : BMR = 10 × poids(kg) + 6,25 × taille(cm) − 5 × âge − 161
TDEE = BMR × facteur d'activité
Votre objectif calorique dépend ensuite de votre but : −500 kcal pour perdre ~0,5 kg/semaine, maintien = TDEE, +250 à 300 kcal pour une prise de masse propre.
Bien utiliser vos calories cibles
Ne descendez jamais sous 1 200 kcal/jour (femme) ou 1 500 kcal/jour (homme) — c'est le seuil en dessous duquel votre métabolisme ralentit fortement.
Répartissez vos calories sur 3 à 5 repas pour maintenir une glycémie stable et éviter les fringales.
Réévaluez vos besoins tous les 3–4 kg de poids perdu/gagné : votre métabolisme s'adapte.
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